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「茶審査技術競技大会 大阪予選」  抹茶パウダー・製菓用抹茶はつぼ市

2019/03/07
 つぼ市の抹茶パウダー、ほうじ茶パウダー、業務用抹茶は茶鑑定士が厳選した確かな品質のものをお届けします。

みなさんこんにちは。営業部の平松です。
 今年も早いもので3月になりましたね。今年も全国茶審査技術競技大会に出たいと思っておりますが、まずは大阪予選です。
 3月の末にいよいよ大阪予選があります。以前のブログでも書いた通り、昨年は大阪が全国大会の会場となり、先輩方が率先して裏方に回っていただいた事もあり、今年は昨年裏方に回っていただいた方が優先的に選手となる事が多くなるかと思うので予選でいい成績を残さなければ全国大会の出場する事すら難しい状況になるかと思います。事前に今年は勉強をしたいと思います。
 幸いにも弊社には7段の段位を持つ工場長もいますので色々と指導をしてもらいたいと思っております。毎年思いますが、お茶は難しいなぁ、奥が深いと毎回実感します。できるだけたくさんの種類のお茶に触れる機会を増やし、着実に自分の中でのお茶の引き出しを増やしていきたいと思います。まずは予選をしっかり突破できるように頑張ります。

 
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