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「お茶に関する雑学＆豆知識」 業務用抹茶はつぼ市
- 2018/12/21
- つぼ市の抹茶パウダー、ほうじ茶パウダー、製菓用抹茶は業界トップクラスの衛生管理のもと製造されています。
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こんにちは つぼ市の西野です。
今回はお茶に関しての雑学や豆知識をご紹介したいと思います。
�‘�本でお茶をもっとも飲まない県はどこか知ってますか？答えは「高知県」だそうです。ちなみに、次に飲まないのが沖縄県、鳥取県だそうです。
なぜ高知県がお茶を飲まないのかという大きな理由として考えられるのが喫茶店の数みたいです。実は高知県は日本でもっとも喫茶店の多い県で、高知県民はコーヒーをよく飲むため、お茶の消費量が少ないのではないかと考えられています。
�∪こΔ任發辰箸盥皺舛覆�茶の100g当たりの価格は？世界には高価なお茶がいくつかありますが、その中で群を抜いて高価なのが、100g当たり1400万円もする「大紅袍」というお茶です。このお茶は実に350年の歴史を持つ中国茶で、原生木はわずか4本しか存在せず、年間に800gしか茶葉を取ることが出来ない超貴重なお茶と言われています。
�９斑秬源採�1位の国は？紅茶というと、アフタヌーンティーの「イギリス」やセイロンティーの「スリランカ」あたりのイメージが強いですが、実はインドが生産量で1位なんです。インドは、「ダージリン」、「アッサム」など私たちが良く耳にするお茶の生産地なんです。年間の生産量は何と100トンで、紅茶の年間消費量でも1位です。
�ぅ蹈ぅ筌襯潺襯�ティーは海外では通用しますか？ロイヤルミルクティーは元々「英国王朝風の濃厚なミルクティー」を訳した和製英語で、海外では通じません。海外では「シチュードティー」、もしくは「チャイ」と注文しましょう。
�テ�本にはお茶を盛り上げるための法律がある？平成23年にできたばかりの法律で、「茶業及びお茶の文化の振興に関する基本方針」として制定されました。内容は茶業及び文化の振興の推進、お茶の加工、流通の高度化、生産量の向上など、お茶の文化を盛り上げる内容になっています。
さて、今回ご紹介した雑学や豆知識で、あなたはいくつ知っていましたか？是非これを機会にお茶に興味を持っていただければ嬉しく思います。
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