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「2018年全国茶審査技術競技大会」  抹茶パウダー・製菓用抹茶はつぼ市

2018/10/12
 つぼ市の抹茶パウダー、ほうじ茶パウダー、業務用抹茶は茶鑑定士が厳選した確かな品質のものをお届けします。

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こんにちは。営業部の平松です。
 9月9日に全国茶審査技術競技大会に参加をしました。前回書いた通り、今回は2年前に初めて参加して悔しい思いをしたリベンジと我々大阪団が主催という事もあり、率先して裏方に回っていただいた先輩方の分も頑張ろうと挑んだ大会でした。
 結果から申し上げると全体140名中25位と悪くはありませんでしたが、個人目標として掲げていた5段には届かず悔しさの残る大会となりました。何とか昇段をすることが出来たのが唯一の救いでした。
 先輩方が練習の時に出来ているのが当然で大会は緊張やお茶も変わったりすることで難しくなると思った方がいいとおっしゃっていた通りでした。第一審査、第二審査と非常に難しくまだまだ勉強が足りないと反省しかありませんでした。
 今後の課題として普段からどれだけお茶を見る機会を増やしていくのか、お茶を単に飲むだけでなく、どういった風に見るかが大切だと思います。次回大会までに成長して再度大会に挑むことが出来ればと思います。
 
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