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「アメリカのお茶事情」  抹茶パウダー・業務用抹茶はつぼ市

2018/06/11
つぼ市の抹茶パウダーほうじ茶粉末、製菓用抹茶は 業界トップクラスの衛生管理のもと製造されています。

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 皆さま、こんにちは。株式会社つぼ市製茶本舗の谷本です。
 先日アメリカに旅行に行った際の感想を申し上げたいと思います。
 ロサンゼルスとサンフランシスコの2か所を訪問しました。特に現地で話題になっているスーパーや昔からある地元の小売店、ウォルマートなどのビッグセンターを訪問しました。
 お茶屋なので当然ながらお茶の売り場をチェックしましたが、世の中で話題になっている通り、大きな抹茶ブームというものがあるようです。というのはお茶売り場で抹茶や緑茶の関連商品が非常にたくさん並んでおり、日本で買うような本格的な抹茶(お茶席用など)も缶入りで販売されていました。私は10年前にもアメリカのスーパーで買い物をしたことがありますが、当時は緑茶などとんでも無い商品で、飲んでも苦い!なんでこんなん飲むの!という反応ばかりでした。それが今では日本のような純粋な抹茶が販売されているのです。
 このようにアメリカでは我々が思っている以上に抹茶や日本茶が浸透し始めているということを感じました。(次回も続く)

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